Уведомления
Светлана Подкина 
ДрузьяФотоВидеоИзбранноеПо месяцамСамые-самые
Karamelca :: Последние комментарии под фото
Показываются последние комментарии из незакрытых (общедоступных) альбомов.
В группе в одноклассниках попался очень интересный рецепт. Копирую рецепт из группы как есть: Этот рецепт я нашла в интернете.Автор-Sonulia.В конце рецепта было написано,что это оч.вкусный пирог. .Меня привлекла форма пирога,ну а когда я попробовала,это действительно,очень вкусно!Итак,рецепт с небольшими изменениями.2,5 стакана муки просеять,свежие дрожжи 20грамм( по рецепту 2,5 ч.ложки сухих),пол-стакана сахара,пол-чайной ложки соли,1.3 стак.теплого молока,1.3 стак.теплой воды,60г слив.масла растопить,полторы ложки экстракта ванили,2 яйца.Как обычно замесить тесто опарным способом,пусть подходит.Тесто должно быть мягким,не переложить муку!Начинка:пол-стакана сахара и цедра одного апельсина и трех лимонов,перемешать,пусть сахар растворится.60г слив.масла растопить.Духовку нагреть до 180С,приготовить форму "кирпичик".Я выложила форму пергаментом.Раскатать тесто в прямоугольник 50х30,смазать растопленным маслом.Разрезать тесто на 5 равных полосок,каждая 10х30.Распределить начинку на пять полосок и сложить их стопкой.Разрезать стопку на 6 равных частей,каждая 10х5.Уложить полоски в форму срезом вверх(поставить на ребро).Полоски не будут лежать плотно,но они должны стоять вертикально.Оставить пирог на 30 минут,чтобы он подрос.Выпекать 30 минут,проверять готовность деревянной палочкой.Аккуратно вынуть пирог из формы(он очень нежный).Готовим глазурь.Я взяла в равных частях сливки и белый шоколад,растопила на водяной бане и добавила сок лимона по вкусу..В оригинале глазурь;85 г сыра Филадельфия,треть стак.сах.пудры,1стюложка молока и1ст.ложка лимон.сока.Теплый пирог залить глазурью.Его можно резать,а можно просто ломать.Пирог оч.вкусный,влажный,пушистый,ароматный. От себя добавлю, что муки уходит почему-то больше. И не только у меня, но и у других, кто пробовал. Может зависит от муки, а может от умелости рук?)))) А сверху полила немного шоколадной глазури - так дочка затребовала))))
Karamelca в альбоме «Мои увлечения»
Karamelca в альбоме «Работы с живыми цветами»
AnnaMariya в альбоме «Работы с живыми цветами»
AnnaMariya в альбоме «Мои увлечения»
Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед
(200 элементов)
новости размещение рекламы / контакты благодарности связь с администрацией ответы на вопросы смс рассылка
Gallery.ru © 2006-2024. Размещено в Филанко